Spirituosen
SINGLE MALT WHISKY
Ballechin 11 JAHRE (Highland)
-HEAVILY PEATED-
Deutliche, jedoch äußerst harmonisch eingebundene Torfrauch-Aromen gehen Hand in Hand mit süßen Malz- und Getreide-Noten, Bienenwachs, Öl und spritzigen Citrusaromen. Alles präsentiert sich sehr balanciert und klar.
1st fill Bourbon Barrel, Cask#26, one of 279 bottles
€84,-
0,7l · 46% Vol.
(€112/Liter)
SINGLE GRAIN WHISKY
5 JAHRE
Fassqualität vor Alter! Dieser Single Grain Whisky reifte zwar "nur" fünf Jahre lang, dafür aber in einem erstklassigen Bourbon Barrel der Woodford Reserve Distillery. Geradlinig und fein im Charakter, mit Vanille-, Ahornsirup- und Honig-Noten, dazu helle Eiche.
1st fill Bourbon Barrel, one of 38 bottles
€54,-
0,7l · 59,6% Vol.
(€77/Liter)
SINGLE MALT WHISKY
10 JAHRE
Dieser 10-jährige Single Malt durfte in zwei Fasstypen reifen! Er verbindet geschmacklich die rotfruchtige Portwein-Süße mit feinen Vanille-, Karamell- und Eichenaromen der amerikanischen Weißeiche in perfekter Harmonie.
6 years Portwine Cask / 4 years Bourbon Barrel, one of 231 bottles
€58,-
0,7l · 46% Vol.
(€83/Liter)
COGNAC
BOUTEVILLE
Ein leichter Cognac von frischem Charakter. Fruchtige Aromen dominieren. Neben dem Purgenuss auch empfehlenswert als Aperitif oder für Cocktails wie einem Cognac-Tonic.
Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Paul Giraud.
€54,-
0,7l · 40% Vol.
(€77,14/Liter)
COGNAC
LES MONTENDRES
Reif und elegant. Trotz seines hohen Alters von fast 40 Jahren bewahrt dieser Cognac seinen fruchtigen Charakter. Ein feiner Digestif.
Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Paul Giraud.
€94,-
0,7l · 40% Vol.
(€134,29/Liter)
COGNAC
LA VALLADE
Reif und vollmundig. Edle Rancio-Töne und Dörrfrucht Aromen enden in einem würzigen Finale. Lang anhaltender Abgang. Unsere Empfehlung als üppiger Digestif oder als Begleiter zur Zigarre.
Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Jean Fillioux.
€106,-
0,7l · 40% Vol.
(€151,43/Liter)
COGNAC
Le CINQUANTIÈME
Ein Cognac, so lange gereift wie die Alte Tabakstube am Schillerplatz besteht.
Diese Besonderheit wurde speziell zum Anlass unseres fünfzigjährigen Jubiläums abgefüllt.
Vollmundig, reif und edel – Rancio vom Feinsten!
Grande Champagne 1er Cru. Produziert von Dudognon.
€259,-
0,5l · 45% Vol.
(€518/Liter)
gin
Gin 72
Dominierende Wacholderbeeren, abgerundet durch warme Zitrusnoten von Orangen und Pomeranzen. Anis und Süßholz sorgen für einen gelungenen Abgang. Destilliert im Stuttgarter Umland.
€29,-
0,5l · 46% Vol.
(€58,-/Liter)
Calvados
Le Manoir
Ein herrlich frisch-fruchtiger Calvados Pays d'Auge mit sehr zurückhaltendem Fass-Ausbau. Aperitif.
€32,-
0,7l · 40% Vol.
(€41,43,-/Liter)
Armagnac
La Chapelle
Ein feiner Bas-Armagnac der Altersstufe XO, hergestellt aus 100% Ugni Blanc Trauben.
Reichhaltige Aromatik und langer Abgang.
€54,-
0,7l · 40% Vol.
(€77,-/Liter)
Armagnac
Singularis Brut de Fût 1996
Viel Schmelz! Anklänge von Pflaume in Kombination mit sanften Tanninen. Wunderbares Finale, begleitet von nussigen Röstaromen.
€124,-
0,7l · 46,5% Vol.
(€177,-/Liter)
RUM
JamaBados
Edle Rums aus Barbados und Jamaika fein aufeinander abgestimmt. Der Jamaika- bringt die Fruchtigkeit, der Barbados-Rum Eleganz und eine feine Aromatik, die an geröstete Kokosnuss erinnert.
Small Batch!
€44,90
0,5l · 46% Vol.
(€89,80/Liter)
RUM
MARTINIQUE RHUM GRAND ARÔME
SECOND RELEASE
Unsere zweite Grand Arôme Abfüllung: anstelle eines Sherryfasses gibt es dieses mal ein erstklassiges Bourbon Barrel !
Kandierte Zitronenschalen, Manzanilla Oliven, leicht rauchig. Ölig-wachsig auf der Zunge mit langem Abgang.
Nur 120 einzeln nummerierte Flaschen.
€69,-
0,5l · 62,9% Vol.
(€138,-/Liter)