Spirituosen-Archiv
Single Malt Whisky
LINKWOOD 11 Jahre (Speyside)
Ein reintöniger schottischer Whisky aus der Speyside Region. Dieser elf Jahre in einem erstbefüllten Bourbon Fass gereifter Singe Malt aus der Linkwood Destillerie begeistert durch Aromen saftiger gelber Früchte und süßen Getreide- sowie Vanille-Noten. Der leicht ölige Charakter und die zarten Eichennoten sorgen für einen angenehmen Abgang.
1st fill Bourbon Barrel, Cask# 306280, one of 299 bottles
SINGLE MALT WHISKY
Craigellachie 15 Jahre (Highland)
Ausdrucksstarke Oloroso-Sherry-Aromen. Nicht allzu fruchtsüß, eher nussig und mit Eiche. Eine gut eingebundene, dezente Rauchigkeit sorgt für Spannung im langanhaltenden Abgang.
1st fill Sherry Hogshead, Cask# 900172, one of 424 bottles !
SINGLE MALT WHISKY
GLENLOSSIE 11 JAHRE (SPEYSIDE)
Ein wunderbar eleganter Single Malt aus der Speyside. Malzbetont mit deutlichen Noten von Vanille und Toffee, vollendet mit delikaten Eichennoten.
Abgefüllt in der natürlichen Fassstärke!
1st fill Bourbon Barrel, Cask# 3374, one of 263 bottles !
gin
Gin 72 Single Cask Gin
Hierfür durfte sich unser Gin 72 mehrere Monate in einem, auf nur 30l umgebautem Whiskyfass ausruhen und reifen. Ungefiltert, unverdünnt, das Pure vergnügen!
RUM
AUSTRALIA VINTAGE 2007
Eine echte Besonderheit vom anderen Ende der Welt! In der Nase zuerst überreife Früchte, im Abgang frische Zuckerrohr-Noten. Sehr vollmundig und dennoch weich.
Limitiert auf nur 100 Flaschen!
RUM
Martinique Rhum Grand Arôme
Grand Arôme: der Name ist Programm! Als Basis dient Melasse, die extrem lange Fermentations-Zeit sorgt für einen satten Ester-Gehalt. Als wäre das nicht extravagant genug durfte dieses Destillat in einem Sherry Octave Fass reifen.
Tropisch, fruchtig, gehaltvoll: volle Kraft voraus!
Einzelfass, nur 105 einzeln nummerierte Flaschen.